Люй Лун Чжу - "Зеленая жемчужина", 100 г.
Люй Лун Чжу - "Зеленая жемчужина", 100 г.

Люй Лун Чжу — «Зеленая жемчужина», 100 г.

5.00 out of 5 based on 1 customer rating
(1)

Люй Лун Чжу — нежный зелёный чай весеннего сбора, его собирают в начале апреля. Для его изготовления выбирают только два самых верхних листочка, соединенных одним стеблем, которые потом скручивают в маленький шарик.

612руб.

Артикул: ЧР-112 Категория:

Описание

Относится к зеленым чаям скрученного типа, средней ферментации. Произрастает в горах провинции Фуцзянь на высоте 600-800 метров. Внешне чаинки похожи на маленькие жемчужины, раскрываясь во время чаепития, сильно напоминают полет дракона, собственно отсюда и такое название.

Люй Лун Чжу — нежный зелёный чай весеннего сбора, его собирают в начале апреля. Для его изготовления выбирают только два самых верхних листочка, соединенных одним стеблем, которые потом скручивают в маленький шарик. Завязанные в маленькую зеленую жемчужину чайные листья сушатся в течение небольшого времени при естественной температуре. Такой щадящий процесс изготовления чая позволяет считать Люй Лун Чжу слабо ферментированным зелёным чаем, близким скорее к белым сортам. Чай Зелёная Жемчужина сворачивается в маленькие шарики исключительно вручную. Дело в том, что ни одна машина или станок не сможет свернуть нежные чайные почки с листиками, не повредив их. Это кропотливый процесс, который при должном мастерстве сборщиков чая происходит достаточно быстро.

В сухом виде этот чай напоминает маленькие зелёные жемчужины, с белой ворсистой почкой. Будучи собранным весной из молодых чайных листочков, Люй Лун Чжун сохраняет свежий тонкий травной аромат. Маленькие шарики, завариваясь, начинают медленно раскручиваться в длинные нити из листочков. В этот момент мы можем увидеть, насколько они маленькие и насколько их много в одном шарике. Ко второй заварке во вкусе появляются нотки злаковых, которые придают некоторую терпкость настою. При этом ко второй и третей заварке цвет остается бледно зеленым — и это удивляет, потому что аромат от чая становится густым, заполняющим чайник, просящимся наружу. Такое сочетание вкуса белого и зеленого чая — особенность свежего Люй Лун Чжу.

2014_08_07_02_008

Характеристики

Вес 100 g
Цвет настоя

Бледно-зеленый.

Вкус настоя

Терпкий, с нотками злаковых.

Аромат настоя

Бодрящий, с нотками горных цветов.

Послевкусие

Освежающее, обволакивающее, с нотками сухофруктов.

Полезные свойства

Настой зеленого чая содержит витамины А, группы В, Р, РР, К, С, включает необходимые организму микроэлементы как медь, йод, калий. Чайный кофеин (теин) бодрит и активирует работу мозга. Содержание большого количества антиоксидантов снижает риск возникновения онкологии и помогает сохранить молодость.

Количество проливов

До 5 завариваний.

1 review for Люй Лун Чжу — «Зеленая жемчужина», 100 г.

  1. А
    5 из 5
    Достоинства

    Доставка в регионы хороший, вкусный чай

    Недостатки

    не нашла

    Комментарий

    я в восторге! то что искала, нет горчинки, мягкий вкус а выглядит как потрясающе, просто одно удовольсвтие пить этот чай. 10 баллов из 10

Написать отзыв

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.