Мао Се — «Мохнатый краб», 100г

810руб.

Неповторимый аромат Мао Се дарит ворс, которым покрыты чайные листья. Среди своих собратьев, южнофуцзяньских улунов, аромат и вкус Мао Се выделяются очаровательными ягодными нотками, а послевкусие раскрывается приятной сладостью.

Артикул: ЧР-171 Категории: ,

Описание

Мао Се — улун из уезда Аньси на юге провиции Фуцзянь, один из четырех знаменитых южнофуцзяньских улунов, наряду с Те Гуань Инь, Хуан Цзин Гуй и Бэнь Шань.
Улун Мао Се, выращенный в той же местности, что и его знаменитый родственник Те Гуань Инь, и изготовленный по очень сходной технологии.
Процесс производства Мао Се такой же, как у всех слабо-ферментированных улунов, а вот сырьем служит особая разновидность чайного куста, у которой листочки покрыты бай хао (белым ворсом) и имеют характерные зубчатые края. Эти особенности вдохновили чайных мастеров на такое необычное название – Мао Се, что переводится как «Мохнатый Краб».

Неповторимый аромат Мао Се дарит тот самый ворс, которым покрыты чайные листья. Среди своих собратьев, южнофуцзяньских улунов, аромат и вкус Мао Се выделяются очаровательными ягодными нотками, а послевкусие раскрывается приятной сладостью.

Мао Се богат витаминами и микроэлементами, необходимыми для здоровья человека. В его состав входят йод, цинк, железо, кальций, селен, фосфор. «Волосатый краб» обладает бактерицидными свойствами, положительно влияет на сердечно-сосудистую и пищеварительную системы, выводит шлаки, расслабляет мышцы, освежает жарким летом.

Как заваривать да хун пао

 

 

 

Детали

Вес 100 g