ЧженьШаньСяоЧжун

«Чженшань Сяочжун» — «Копченый горный чай», арт.ЧР-014 (100г)

400

Артикул: ЧР-014 Категория:

Описание

Чай традиционно изготавливался в горных деревнях Сянцунь и Тунмугуань уезда Чунаньсянь северной части провинции Фуцзянь. Первые два иероглифа названия чая «чженьшань» переводятся как «настоящий горный». Эти иероглифы в древности входили в названия всех чаев, производимых в горной местности У-И. В начале 18 века этот чай изготавливался для Ост-Индской компании, т.к. выдерживал длительные морские перевозки до Америки и Англии. Особенностью его приготовления в прошлых столетиях было то, что сушильные печи растапливались сосновыми поленьями, и чай пропитывался их дымом. В результате, образовывался сложный вкусовой букет чернослива, сушеных груш и яблок с еле уловимым терпким дымком сосновых поленьев. Лучшие сорта поставлялись ко двору королевы Великобритании и Парламенту ее величества. После двух опиумных войн Поднебесной империи с Англией беспредел английских купцов был приостановлен. Политические перемены повлияли на снижение производства объемов этого вида чая. Англичане решили проблему с чаем по-пиратски: тайно вывезли ростки чайных кустов в Индию и постепенно перешли на чай с другими вкусовыми качествами как результат иных климатических и почвенных условий произрастания. Тем не менее, им не удалось повторить вкусовые качества «Чженьшань сяочжун» в индийских условиях. Этот чай до сей поры пользуется спросом у английских любителей чая, а лучшие сорта закупаются чайными компаниями для Парламента. Регулярное употребление этого, как впрочем и других красных чаев, способствует выведению токсинов и канцерогенов из организма, улучшает состояние крови, повышает работоспособность. Помимо этого, чай согревает желудок, улучшая его функции. Цена указана за упаковку 100 г.

Дополнительная информация

Вес 100 g

Отзывы

Отзывов пока нет

Ваш отзыв будет первым: “«Чженшань Сяочжун» — «Копченый горный чай», арт.ЧР-014 (100г)”